কিভাবে রুটির বল তৈরি করবেন

কিভাবে রুটির বল তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "ব্রেড বল" তাদের সরলতা, প্রস্তুতির সহজতা এবং সুন্দর আকৃতির কারণে বেকিং উত্সাহীদের নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে রুটির বল তৈরির একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. সাম্প্রতিক গরম বেকিং বিষয়গুলির একটি তালিকা

2. বেসিক রুটি বল রেসিপি

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.ময়দা মাখার পর্যায়: মাখন ছাড়া সব উপকরণ মিক্সারে রাখুন, 3 মিনিটের জন্য কম গতিতে মেশান এবং তারপরে মাঝারি গতিতে ঘুরুন। ময়দা তৈরি হওয়ার পরে, নরম মাখন যোগ করুন।

2.গাঁজন কৌশল: সম্প্রতি জনপ্রিয় "রেফ্রিজারেটেড স্লো গাঁজন পদ্ধতি": ময়দাকে 12 ঘন্টা ফ্রিজে এবং গাঁজন করা হয়, যা ঘরের তাপমাত্রায় গাঁজন করার চেয়ে ভাল স্বাদযুক্ত (1 ঘন্টার জন্য 28°C এ গাঁজনও গ্রহণযোগ্য)।

3.স্টাইলিং পয়েন্ট:

• ময়দা প্রতিটি আনুমানিক 30 গ্রাম ভাগ করুন
• সম্প্রতি জনপ্রিয় "টাইগার প্যাটার্ন ব্রেড বল": ডিম ধোয়ার সাথে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন এবং তারপরে ছুরির প্যাটার্ন দিয়ে গোল করুন
• ইন্টারনেট সেলিব্রিটি "ক্লাউড আকৃতি": সুস্পষ্ট গাঁজন ছিদ্র বজায় রাখা

4.বেকিং পরামিতি:

4. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বৈকল্পিক অনুশীলন

5. সাফল্যের জন্য মূল টিপস

1. নেটিজেনদের সাম্প্রতিক ব্যর্থতার পরিসংখ্যান অনুসারে,ময়দা খুব শুকনো(42% জন্য অ্যাকাউন্টিং) এবংঅপর্যাপ্ত গাঁজন(35%) প্রধান সমস্যা।

2. জনপ্রিয় টিপস:

• দুধের সুগন্ধ বাড়াতে 1 স্কুপ দুধের গুঁড়া যোগ করুন (সম্প্রতি জাপানী ব্লগারদের দ্বারা প্রস্তাবিত)
• ময়দার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে বরফের দুধ ব্যবহার করুন
• একটি খাস্তা প্রভাব তৈরি করতে বেক করার আগে জল স্প্রে করুন

3. স্টোরেজ পদ্ধতি: এটি 2 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পুনরায় বেক করার সময়, পৃষ্ঠের উপর জল স্প্রে করুন এবং 150℃ এ 5 মিনিটের জন্য গরম করুন যাতে খাস্তাতা পুনরুদ্ধার করা যায়।

6. পুষ্টির রেফারেন্স ডেটা

সাম্প্রতিক গরম অভ্যাস এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকে একত্রিত করে, এই রুটি বলটি শুধুমাত্র সামাজিক প্ল্যাটফর্মে ভাগ করা চেহারার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে না, তবে ক্লাসিক স্বাদও নিশ্চিত করতে পারে। আপনার নিজস্ব বিশেষ রুটি বল তৈরি করতে বিভিন্ন আকার এবং ভরাট সমন্বয় চেষ্টা করার সুপারিশ করা হয়।