কিভাবে sauerkraut এবং steamed ডিম বাষ্প
বিগত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক এবং হট কন্টেন্ট প্রধানত খাদ্য, স্বাস্থ্য, প্রযুক্তি, বিনোদন এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ফোকাস করেছে। তাদের মধ্যে, বাড়িতে রান্না করা খাবারের প্রস্তুতির পদ্ধতিগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, বিশেষ করে সাধারণ এবং সুস্বাদু বাষ্পযুক্ত খাবারগুলি। আজ, আমরা এটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবSauerkraut স্টিমড ডিমউত্পাদন পদ্ধতি, প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং বিশ্লেষণ সংযুক্ত।
1. sauerkraut এবং steamed ডিম জন্য উপাদান প্রস্তুতি

| উপকরণ | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| ডিম | 3 | তাজা ডিম ভালো |
| Sauerkraut | 50 গ্রাম | এটা additives ছাড়া sauerkraut নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয় |
| উষ্ণ জল | 150 মিলি | ডিমের পরিমাণ প্রায় 1.5 গুণ |
| লবণ | একটু | স্বাদে মানিয়ে নিন |
| তিলের তেল | কয়েক ফোঁটা | ঐচ্ছিক |
2. sauerkraut সঙ্গে steamed ডিম প্রস্তুতি পদক্ষেপ
1.sauerkraut প্রস্তুত করুন: sauerkraut ধুয়ে জল বের করে নিন, সূক্ষ্ম টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন।
2.ডিমের তরল বিট করুন: ডিমগুলিকে একটি পাত্রে ফেটে নিন, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং চপস্টিক দিয়ে হালকাভাবে বিট করুন। খুব বেশি বুদবুদ তৈরি না করার জন্য সতর্ক থাকুন।
3.গরম জল যোগ করুন: ডিমের তরলটিতে ধীরে ধীরে উষ্ণ জল ঢালুন, ঢালার সময় নাড়তে থাকুন, যাতে ডিমের তরল এবং জল পুরোপুরি মিশে যায়।
4.sauerkraut যোগ করুন: ডিমের তরলে সমানভাবে কাটা স্যুরক্রট ছড়িয়ে দিন এবং কয়েকবার আলতোভাবে নাড়ুন।
5.ডিমের তরল ফিল্টার করুন: ডিমের তরলটি একটি সূক্ষ্ম চালনির মাধ্যমে স্টিমিং বাটিতে ছেঁকে দিন, যা বাতাসের বুদবুদ এবং অপরাজিত ডিমের সাদা অংশ দূর করতে পারে, বাষ্পযুক্ত ডিমগুলিকে আরও সূক্ষ্ম করে তোলে।
6.বাষ্প: স্টিমারে স্টিমিং বাটিটি রাখুন, এটিকে ঢেকে দিন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে মাঝারি আঁচে ঘুরুন এবং 8-10 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন।
7.পাত্র থেকে বের করে নিন: ভাপানোর পর, আঁচ বন্ধ করুন, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর এটি বের করে নিন এবং কয়েক ফোঁটা তিলের তেল ঢেলে দিন।
3. sauerkraut সঙ্গে steamed ডিম পুষ্টির মান
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 6.5 গ্রাম | পেশী বৃদ্ধি প্রচার |
| চর্বি | 5.2 গ্রাম | শক্তি প্রদান |
| কার্বোহাইড্রেট | 2.3 গ্রাম | শারীরিক শক্তি পুনরায় পূরণ করুন |
| ক্যালসিয়াম | 50 মিলিগ্রাম | মজবুত হাড় |
| লোহা | 1.2 মিলিগ্রাম | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন |
4. Sauerkraut এর সাথে Steamed Eggs সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1.বাষ্পযুক্ত ডিমে মৌচাক থাকে কেন?
স্টিম করা ডিমে মৌচাক দেখা যায় কারণ তাপ খুব বেশি হয় বা বাষ্পের সময় খুব বেশি হয়। এটি মাঝারি তাপে বাষ্প এবং 8-10 মিনিট সময় নিয়ন্ত্রণ করার সুপারিশ করা হয়।
2.sauerkraut অন্যান্য উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে?
অবশ্যই! ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী, sauerkraut চিংড়ি, মাশরুম বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে বিভিন্ন স্বাদে বাষ্পযুক্ত ডিম তৈরি করতে।
3.কিভাবে বাষ্প করা ডিম আরো কোমল করতে?
মূলটি ডিমের তরল এবং জলের অনুপাতের মধ্যে রয়েছে, প্রস্তাবিত অনুপাত হল 1:1.5। এছাড়াও, ডিমের তরল ফিল্টার করা এবং বাষ্প করার সময় একটি ঢাকনা যোগ করাও বাষ্পযুক্ত ডিমগুলিকে আরও কোমল করে তুলতে পারে।
5. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির জন্য রেফারেন্স
| গরম বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| বাড়িতে রান্নার রেসিপি | 95 | ডাউইন, জিয়াওহংশু |
| স্বাস্থ্যকর খাওয়া | ৮৮ | Weibo এবং WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
| সাধারণ ভাপানো সবজি | 82 | রান্নাঘরে গিয়ে ভোজনরসিক |
| Sauerkraut রেসিপি | 76 | স্টেশন বি, কুয়াইশো |
আমি আশা করি এই নিবন্ধটির মাধ্যমে আপনি সহজেই আয়ত্ত করতে পারবেনSauerkraut স্টিমড ডিমকীভাবে এটি তৈরি করবেন এবং এই সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবারটি উপভোগ করবেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন