কীভাবে বাষ্পযুক্ত চাল ব্যবহার করবেন

শিরোনাম: কীভাবে স্টিমড ভাত ব্যবহার করবেন

ভূমিকা

স্টিমিং রাইস হ'ল চীনা রান্নাঘরের অন্যতম প্রাথমিক দক্ষতা এবং স্টিমিংয়ের সাথে স্টিমিং ভাত একটি traditional তিহ্যবাহী এবং স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি। এই নিবন্ধটি কীভাবে স্টিমযুক্ত পার্টিশনগুলির সাথে ভাতকে স্টিম করা যায় তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং রান্না করার সময় সর্বশেষ প্রবণতাগুলি বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য প্রায় 10 দিনের জন্য পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংযুক্ত করবে।

1। সর্বাধিক 900 এ ভাত বাষ্পের পদক্ষেপ;

1।উপকরণ প্রস্তুত: ভাত, জল, স্টিমার, স্টিমিং পার্টিশন (বা স্টিমার কাপড়)।

2।তাওমি: অমেধ্য এবং অতিরিক্ত স্টার্চ অপসারণ করতে 2-3 বার পরিষ্কার জল দিয়ে ভাত ধুয়ে ফেলুন।

3।ভিজিয়ে: ধুয়ে যাওয়া ভাতটি পরিষ্কার জলে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন যাতে চালের দানাগুলি পুরোপুরি জল শোষণ করতে পারে।

4।জল যোগ করুন: ভেজানো ভাতটি স্টিমিং স্পেসারে রাখুন এবং উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন (সাধারণত পানিতে চালের অনুপাত 1: 1.2 হয়)।

5।বাষ্প: স্টিমারে স্টিমিং পার্টিশনটি রাখুন, উচ্চ তাপের উপর সিদ্ধ করুন এবং তারপরে 20-25 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বাষ্প করুন।

6।স্টিউড ভাত: ভাত নরম করতে 5 মিনিটের জন্য তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

2। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী

নীচে গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিকস এবং সামগ্রী রয়েছে, 'এডাটা-প্রোভাইডার = "বিস্তৃত নেটওয়ার্ক"):

3। স্টিমিংয়ের সাথে স্টিমিং রাইস সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি

1।ভাতও: এটি হতে পারে যে জলটি খুব বেশি যোগ করা হয় বা বাষ্পের সময়টি খুব দীর্ঘ হয়। জলের পরিমাণ হ্রাস করতে বা বাষ্পের সময় হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।ভাত খুব শক্ত: এটি হতে পারে যে জলটি খুব কম যুক্ত করা হয় বা পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিজিয়ে রাখা হয় না। জলের পরিমাণ বাড়াতে বা ভেজানোর সময় বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

3।ভাত crumbly: তাপ যথেষ্ট নাও হতে পারে। জল ফোটে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয় এবং তারপরে এটি একটি বাষ্পীয় স্থানে রাখুন এবং এটিকে মাঝারি আঁচে বাষ্পে রাখার জন্য।

4 .. বাষ্প চালের সুবিধা

1।স্বাস্থ্যকর: বাষ্প প্রক্রিয়া চলাকালীন, চাল জেলটিনাইজেশন এড়াতে বা পাত্রের সাথে লেগে থাকা এড়াতে পাত্রের নীচে স্পর্শ করে না।

2।পুষ্টির ধরে রাখা: স্টিমিং ভাতের পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে ধরে রাখতে পারে।

3।নরম স্বাদ: স্টিমড ভাতটিতে পরিষ্কার শস্য এবং আরও ভাল স্বাদ রয়েছে।

উপসংহার

স্টিমযুক্ত পার্টিশন সহ স্টিমিং চাল রান্নার একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর উপায়, যা পরিবারের প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির সাথে একত্রিত হয়ে আপনি খাবারটি উপভোগ করার সময় বিশ্ব সম্পর্কে শিখতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই বাষ্পের ভাতের দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করতে পারে!